У гречишного чая достаточно много полезных свойств. Например те, кто его регулярно употребляет менее склонны к вирусным заболеваниям. Он повышает общий иммунитет человека.
в традиционной медицине принято считать, что напиток КуЦяо (гречишный чай) придаёт гармонию течению мыслей. Современные исследования показывают, что этот напиток способен понижать сахар в крови и поддерживать иммунитет.