Натуральный ароматизатор создается из эфирных масел. Искуственный делается синтетически. Идентичный натуарльному - делается тоже из натурального сырья, но это сырье не должно напрямую относится к ароматизатору. То есть, например, аромат малины может синтезироваться из древесных опилок (которые являются натуарльным сырьем, но совсем не являются малиной)))