Малый бизнес выгоден семье и самому занимающемуся тем, что "теоретически" можно выбрать график занятости и понятна доходно-расходная часть этого бизнеса (и то не всегда и не всем).
В чём выгода государства? В том что трудоустройство полностью перекладывается на гражданина - как хочешь так и вертись. малый на то и малый, что уследить и облагодетельствовать за каждым невозможно, а значит и не стоит этого делать.
С другой стороны, малый бизнес максимально мобилен и изменчив и способен покрывать резко возросшие потребности или уникальные, маловостребованные сферы, которые более крупным "собратьям" просто недоступны.
Простой пример - мебель или одежда. Ширпотребом занимается крупняк, но вот уникальный дизайн или нестандарт может изготовить только мелкий предприниматель, так как он всё равно будет работать индивидуально, что изготовляя типовую вещь, что уникальную, так как большую часть работы выполняет без применения автоматизации.
Крупный бизнес? А ему вообще всё хорошо. Малый предприниматель берет на себя всю ответственность, всю мороку на оформление, ведение, учёты и прочее, беря на себя все затраты (как временнЫе, так и финансовые). На малый бизнес крупняк с удовольствием скидывает мелкосерийные или штучные вещи, экономя на переоборудовании производства. Сменил поставщика и голова не болит куда девать ненужное оборудование.
.
А теперь про "плюшки". Сколько знаю представителей малого бизнеса - ни один не работает так, как описывается в "рекламных" речах:
вместо стабильного притока бабла - постоянное лавирование около нуля по выхлопу и разовая огромная плюха, недоступная "работнику на дядю", может смениться полугодовым простоем и убытками.
вместо свободного графика - работа в любое время суток без всякого режима, выходных и отпуска.
вместо счастливых членов семьи - вечное недовольство отсутствующим дома супругом.
Так что вариант "работы на дядю" не так уж и плох, если оценить ВСЕ риски положения и стабильность доходов.
Тем более, что не все могут себя продать дяде даже один раз, не говоря о том, что став предпринимателем, придётся продавать себя ежедневно