Стоит отметить для начала что сфинкс изначально это "она",а у нее вряд ли может быть борода( только если она выиграла Евровидение).
А если серьезно, то бороду (церемониальная борода) даже вроде как нашли и она ,точнее её часть,лежит в Британском музее.Скорее всего эту бороду добавили к лицу уже позже.
А вот нос так и не отыскался (ходили слухи что он там же где и борода) и в его потери обвиняли всех: мамелюков,Наполеона,климат и одного суфиста-иконокласта ( скорее всего это был последний подозреваемый),так же можно заметить следы специального предмета которым этот нос и "отпиливали".Этот же суфист повредил уши,но неплохо за все это поплатился.
Реставрация носа на мой взгляд противоречит этике самой реставрации..и это довольно рискованное предприятие..Если бы прилепили новый нос к сфинксу (так как старый не нашли),то тогда по такой же логики можем прицепить к Венере Милосской руки (а че это она без рук)..