Качайте не больше 2,7 атмосфер, я бы рекомендовал 1.5 атмосферы. С опытом придет понимание того, как сильно надо накачивать колеса. Общие соображения такие: ровная дорога с твердым покрытием - качать сильнее, что бы накат лучше был. На грунтовке или для леса требуется более низкое давление, что бы не так сильно трясло.
Важно, что бы давление не было слишком низким, тогда можно запросто пробить камеру об обод. Низкое давление, это когда пальцами покрышка проминается больше, чем на сантиметр, если со всей силы нажимать.
На манометрах, помимо атмосфер, почти всегда указано и psi. Бывает, что указано только psi, а вот наборот - не встречал. 40 psi - это около 3 атмосфер. Если качать больше - будет весело. Разорвёт покрыху или обод.