Кратко: огонь или электричество, в зависимости от критерия значимости.
Подробнее:
А какой критерий значимости? Больше всего изменило жизнь большинства людей? Тогда, я считаю, что - электричество.
Изобретение и внедрение электрофикации в жизнь радикально изменило образ жизни (люди стали спать меньше в среднем на 2 часа, изменили свои графики жизни), обрели новые привычки (вроде телевизора и интернета), совершенно изменили производство и т.д.
Но без массы предыдущих изобретений не пришли бы и к электричеству.
Я согласен с авторами других ответов про:
- Письменность. Это действительно фундамент развития знаний и это "изобретение" сильно изменило жизнь человечества (но электричество дало изменения гораздо быстрее и масштабнее).
- Интернет. Действительно может изменить (и уже меняет) нашу жизнь, привычки, работу. Но это в будущем и ещё не известно как (телевидение тоже многое изменило, но не сказать, что очень уж радикально). И ещё - для интернета нужна была электроника (транзистор) и микроэлектроника (интегральная схема) - эти изобретения тоже сильно повлияли на нашу жизнь - взять те же мобильные телефоны (даже без интернета), ну и сами компьютеры, конечно.
Корнем достижений человечества можно считать ОГОНЬ. Всё что было до огня (использование примитивных орудий, коллективная охота, собирательство, строительство жилищ и т.п.) - умеют и те или иные животные. А вот огонь проводит границу между животными и человеком.
- И главное - термическая обработка продуктов позволила потреблять углеводы (зёрна, крупы) в большом количестве, что повлияло на быструю эволюцию мозга, благодаря чему и есть у нас все наши изобретения.