Есть несколько способов решить эту проблему. Самый правильный — с помощью кабеля VAG-COM. Достаточно найти и отключить нужный параметр, отвечающий за омыватель фар (блок 9, байт 20, бит 5), в результате компьютер будет считать, что этого устройства в автомобиле нет. Второй вариант (самый простой) — найти и извлечь нужный предохранитель, а при необходимости вернуть эту функцию — установить его обратно. Наконец, третий вариант (самый сложный) — разорвать линию предохранителя и в разрыве установить выключатель.