Это может быть любой ринит, который сопровождается отеком слизистой оболочки носа, не только вызванный коронавирусом - вообще любой инфекцией, которые вызывают поражение верхних дыхательных путей. Механизм потери обоняния здесь очень прост: отек слизистой оболочки носа перекрывает доступ воздуха к окончаниям обонятельных нервов в полости носа (при этом носовое дыхание может оставаться вполне удовлетворительным). Пройдет это когда прекратится воспаление в носу, но если ситуация затянется, вам будет лучше обратиться к ЛОР-врачу - затяжной насморк часто является предвестником вазомоторного ринита, с которым люди не справляются годами