Я по такому симптому в первую очередь предполагаю внушённое чувство вины: ребёнка постоянно обвиняли в чём-то (даже в том, что он на свет родился), приучили, что он должен доказывать, что он хороший, и искупать свою вину, делая что-то для других. А если он отказывает, он чувствует себя плохим и виноватым, поэтому не может себе позволить сказать "нет".
Возможна также самостоятельная цель быть хорошим, боязнь негативной реакции на отказ.
Обычно я вижу такие ситуации.