Как называется явление, когда человек может испытывать удовольствие, но не стремится к его получению?

За неимением конкретики, относительно деятельности, действий или ситуаций, в которых "человек может испытывать удовольствие, но не стремится к его получению", могу предложить две версии того, как это "явление" может называться. Без каких-либо претензий на их истинность…

Версия 1

В силу того, что речь идёт о получении удовольствия, к которому человек сам, вроде как не стремится, то к очевидному, но не факт, что верному, можно отнеси такое физиологическое явление, как поллюции. Неконтролируемые семяизвержения, которые могут происходить как ночью, так и днём, без какой-либо стимуляции половых органов. Поллюции впервые возникают в подростковом возрасте, в период полового созревания, и являются признаком нормально развивающегося организма, нуждающегося в избавлении от излишков спермы.

У взрослых мужчин также могут быть поллюции, как правило, в следствии долгого периода воздержания, а также как результат “просмотра” эротических снов, либо как результат разрядки накопившегося возбуждения, но не нашедшего выход. В некоторых случаях причиной поллюций может стать наличие особенностей сперматогенеза конкретного мужчины.

Поллюции происходят и у женщин, обычно во сне, в результате снов эротического характера, и они, как правило, не связаны с наличием или отсутствием секса и переживаний оргазма.

Если вопрос не лежит в поле физиологии человека, возможно, речь идёт о том, с чем каждый человек время от времени по жизни сталкивается, а именно, с тем, что ему что-то “не нравится”. Когда человек что-то “может (сделать), но не хочет”, это часто связано с тем, что ему ‘неохота”, либо он испытывает к чему-то отвращение, либо попросту ему что-то “не нравится”. Например, я могу курить травку, но не хочу этого делать, т.е. не хочу получать удовольствие таким способом, потому что мне это не нравится или мне это не подходит. Как правило, человеку “не нравится” то, что не находит отклика в его сердце, либо противоречит или не соотносится с его ценностными установками, либо вызывает у него страх и опасения.

Приведенное автором вопроса определение ангедонии частично ошибочно. Ангедония – это дефицит как в сфере получения удовольствия, так и в сфере мотивации к нему, иными словами, этот симптом выражается как “НЕ могу и НЕ хочу”. Ангедония может быть одним из компонентов тяжелых личностных расстройств.

В качестве подытога, добавлю, что 

Если способность человека получать удовольствие не утрачена, то “хочу” и “нравится” говорят о том, что человека интересует и привносит радость в его жизнь. Отчасти поэтому так важно вовремя прояснять, что именно человеку не нравится или чего он не хочет = не желает и в связи с чем.