На Python, возможно написать консольный keylogger, используя только стандартные модули?

Для консольного логгера вам нужно перехватывать клавиатурный ввод. Для этого создаётся хук через вызовы винапи типа SetWindowsHookExA из user32.dll (если речь про Windows). В стандартных модулях таких вызовов нет, поэтому написать полноценный кейлоггер с их помощью нельзя.