Разумеется можно.
Берём питон, берём urllib.request, делаем запрос на интересующий нас сайт, получаем строку html-кода и парсим её регулярными выражениями, извлекая теги с данными карточек.
Если сайт чуть более сложный, со всякими ajax'ами - смотрим в режиме разработчика производимые браузером запросы, и повторяем их, с необходимыми параметрами, получая данные карточек. Далее можно делать всё что угодно: подсчитывать количество, качество, сохранять извлечённые данные в удобном нам виде и т.д.
а зачем мучаться с регексом, если есть простые решения? например bs4