Тревожность как атавизм? Или это важный элемент безопасности человека в данной ситуации? В наше время?

Это гормональная реакция. Причем тут атавизм? Организм редактирует гормональный фон, чтобы сигнал для мышц передавался быстрее. Чтобы полный желудок не мешал бежать, для этого увеличивается секреция ЖКТ, в кишечнике бурлит. Выбрасывается адреналин и норадреналин. Понижается болевой порог. Меняются энергетические приоритеты (улучшается на некоторое время зрение). И все это - ради эффективной передачи импульсов в синаптическом пространстве. Просто у одних эти процессы активнее вследствие активных мыслительных процессов, когда разум не верит, что тело способно будет справиться с угрозой или проблемой, либо же вследствие недостаточной информации. У других потребность в мобилизации ниже, так как либо индивид хочет испытать себя намеренно, либо он осознает, что справится - и как результат справляется лучше, потому что не запускается неадекватный (длинный) путь реакции на страх, на стрессор. В первом случае могут развиться фобии, которые не связаны с угрозой реальной, но вызывающие реакцию организма на гормональной уровне. Вот вам отсюда два человека: подготовленный спортсмен и кортизоловый живот.