Здравствуйте. Сразу хочется спросить "помочь человеку чтобы что?".
Сейчас скорее кажется, что вопрос изменений и семейных ценностей это ваш вопрос, а не второго человека. И тогда я бы предложила перевести фокус внимания на себя: а каково мне, что второй не хочет строить семью? Какие чувства я испытываю? Что это для меня значит?
Пытаться изменить второго, особенно против его воли плохая и неработающая идея. Для того, чтобы человек начал меняться, это должно быть его собственным решением, исходящим из его ценностей и убеждений, внутренне непротиворечивым. А причинение добра и нанесение радости еще никого не делало счастливым.
Вы можете рассказать человеку о том, что вы от него хотите и почему для вас это важно, поделиться своими чувствами и попросить его вести/не вести себя определенным образом.
Можете предложить свою помощь и поддержку. Это максимальные действия, которые вы можете сделать со своей стороны.
Теперь мяч на его стороне и то, как отреагирует второй это его решение и выбор. Вполне возможно, что вас не услышат, потому что такое бывает - иногда мы не слышим близких, не готовы следовать их просьбам, иногда наши ценности расходятся.
Такой исход может вызвать много чувств, например, бессилие или грусть. Это нормально. И вы уже вправе принимать решение как поступить дальше, сверяясь с собой: хочу ли я оставаться в этих отношениях? Насколько для меня критично, что мы расходимся в данном вопросе и пр.?