Если официально не работает , берется средняя ЗП по России и насчитывается от этой суммы. Это на основании ФЗ " об исполнительном производстве". Бывают хитрецы. Устраиваются на минималку. Если будет так, то обращайтесь в суд с иском о взыскании в твердой денежной сумме