Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Deni Voronov

Moscow
Барный энтузиаст, консультант по домашнему бару и гид по барам Москвы
Опыт работы
Aperitivo Con Te2020 — Н.в.
Гид по барам
бар Вода2018 — 2021
Бармен
Образование
НИУ ВШЭ2017
Реклама и связи с общественностью, Бакалавр
Контакты
Активность на Кью
Все сообщества
Клуб любителей завтраков
Участник
Медиа и коммуникации
Участник
Фактчекинг
Участник
15 ответов
3 вопроса
20 ачивок
Гастрономия
3г464
Deni VoronovБарный энтузиаст, консультант по домашнему бару и гид по барам Москвы

Как хранить открытое красное вино? Сколько дней его еще можно пить?

Veronika Kandaurova  · 6 ответов
В комментариях в целом уже есть достойный ответ! Добавлю только, что есть еще пара приспособлений, которые помогут... Читать далее
Гастрономия
3г601
Deni VoronovБарный энтузиаст, консультант по домашнему бару и гид по барам Москвы

Слышала, что вроде в оригинальном коктейле "Кровавая Мэри используется вустерский соус. Правда ли?

Яна  · 2 ответа
Вустерский, вотчестерский, вочестеширский - как ни назови, но да, в оригинальном рецепте есть такой Worcestershire... Читать далее
1 эксперт согласен
Гастрономия
3г599
Deni VoronovБарный энтузиаст, консультант по домашнему бару и гид по барам Москвы

Где в Москве вкусная мексиканская кухня?

Арина Романцевич  · 1 ответ
Правильная, настоящая без сомнений в Веладоре! Но есть и другие достойные проекты, к примеру, taco project и taco bar... Читать далее
1 эксперт согласен
Гастрономия
3г142
Deni VoronovБарный энтузиаст, консультант по домашнему бару и гид по барам Москвы

Что такое сэндвич "кацу"?

Арина Романцевич  · 1 ответ
Кацу - это классическая японская панировка🍴 А сендвичи с таким японским шницелем стали модно называться "тонкацу" -... Читать далее
1 эксперт согласен
Гастрономия
3г119
Deni VoronovБарный энтузиаст, консультант по домашнему бару и гид по барам Москвы

Расскажите про виноградники в ЮАР? Какие вина стоит попробовать?

Veronika Kandaurova  · 3 ответа
Если Вы только-только начинаете познавать энологический(винный) мир, то южноафриканские вина подойдут как нельзя лучше! А... Читать далее
Гастрономия
3г285
Deni VoronovБарный энтузиаст, консультант по домашнему бару и гид по барам Москвы

Армянский коньяк или шотландский виски лучше, когда сделаны для внутреннего потребления, а не на экспорт, например, в Россию?

Многие знатоки алкоголя уверены, что... Развернуть
Юрис Иванов  · 2 ответа
Итак, если один и тот же напиток нам кажется абсолютно другим за пределами страны изготовителя, то есть несколько... Читать далее
Гастрономия
3г134
Deni VoronovБарный энтузиаст, консультант по домашнему бару и гид по барам Москвы

Что такое сабраж и как ему научиться?

Арина Романцевич  · 1 ответ
Сабраж - это техника открытия бутылки игристого вина с помощью сабли (в оригинале, сейчас используют как нож, так и бокал... Читать далее
1 эксперт согласен
Deni Voronov3г288
Барный энтузиаст, консультант по домашнему бару и гид по барам Москвы

Каким должен быть идеальный бармен?

2 ответа
Deni Voronov3г57
Барный энтузиаст, консультант по домашнему бару и гид по барам Москвы

Какой безалкогольный напиток союзников очень понравился Жукову Г.К.?

Даниил Елисейкин  · 1 ответ
На встрече с Дуайтом Эйзенхауэром очень понравилась Георгию Константиновичу Кока-Кола, да настолько, что по его личной... Читать далее
Deni Voronov3г435
Барный энтузиаст, консультант по домашнему бару и гид по барам Москвы

Какие преимущества даёт умение разбираться в барной культуре и алкоголе?

2 ответа