Академия ПловаАкадемия Плова онлайн научит готовить аутентичный узбекский плов. Фундаментальные знания и авторские методики приготовления плова.

Какой плов нравится?

Академия ПловаАкадемия Плова онлайн научит готовить аутентичный узбекский плов. Фундаментальные знания и авторские методики приготовления плова.

Как приготовить узбекский плов?

Рекомендую для начала придерживаться правильной калькуляции продуктов на плов на 1 кг. риса (рис сухой). Масла и жиры -... Читать далее

3г3,6 K

Академия ПловаАкадемия Плова онлайн научит готовить аутентичный узбекский плов. Фундаментальные знания и авторские методики приготовления плова.

использовать правильную калькуляцию продуктов на плов, а именно обратить внимание на количество масла 300-350 мл. на 1 кг... Читать далее

1 эксперт не согласен

3г1,2 K

Академия ПловаАкадемия Плова онлайн научит готовить аутентичный узбекский плов. Фундаментальные знания и авторские методики приготовления плова.

Хорошо промыть рис до прозрачной воды, при варке риса использовать воду из расчет 0,8 л. на 1 кг. риса. Залить и закрыть... Читать далее

1 эксперт согласен

Академия Плова онлайн научит готовить аутентичный узбекский плов. Фундаментальные знания и авторские методики приготовления плова.

Плов калькуляция на 1 кг. риса (рис сырой) Масла и жиры - 300-400 грамм Лук - 100 грамм Мясо - 1 кг (учёт мякоти) Морков... Читать далее

Первый

Академия Плова онлайн научит готовить аутентичный узбекский плов. Фундаментальные знания и авторские методики приготовления плова.

Анонимный вопрос · 3 ответа

Плов калькуляция на 1 кг. риса (рис сухой) Масла и жиры - 300-400 грамм Лук - 100 грамм Мясо - 1 кг (учёт мякоти) Морков... Читать далее