Как пить чай из гайвани?

Исторический гайвань - как раз инструмент для индивидуального чаепития, а не для заваривания чая. Чтобы вкусно заварить... Читать далее

Знаем чай во всех проявлениях - от древних рецептов до молекулярной кухни

Какой чай станет следующим трендом?

Сейчас идёт тренд ГАБА-чая, и пока он не сдаёт своих позиций. Однако я вижу потенциал чая с собой, и холодного... Читать далее

Знаем чай во всех проявлениях - от древних рецептов до молекулярной кухни

Анонимный вопрос · 5 ответов

Попробуйте не остужать чай, а сделать "колд брю" - чай холодного настоя. Это более вкусный и сбалансированный напиток... Читать далее

Знаем чай во всех проявлениях - от древних рецептов до молекулярной кухни

Большинство популярных марок чая созданы для широкого потребления (масс-маркет) и имеют низкое качество при высокой цене... Читать далее

Первый

Знаем чай во всех проявлениях - от древних рецептов до молекулярной кухни

Анонимный вопрос · 19 ответов

Любой чай делается из одного биологического вида - Камелия Китайская (Camellia Sinnensis). Разница между Китайским и... Читать далее

1 эксперт согласен