Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Иван Жилин

Редактор Telegram-канала о чае и чайной культуре
Контакты
Активность на Кью
Редактор Telegram-канала о чае и чайной культуре

Правда ли, что в чайных пакетиках чай намного хуже?

Основное отличие большинства чая, упакованного в разнообразные фильтр-пакеты - быстрое заваривание, то есть быстрая... Читать далее
Редактор Telegram-канала о чае и чайной культуре

Где искать китайский хороший чай в Гамбурге?

Анонимный вопрос  · 1 ответ
В Гамбурге есть несколько мест, где можно приобрести и продегустировать качественный китайский чай. Самым первым хотелось... Читать далее
Редактор Telegram-канала о чае и чайной культуре

Какие специи можно добавить в чай?

Чай ("шай") в Йемене, например, пьют с имбирем, кориандром и целым набором на выбор пьющего. В масала-чай на молоке и воде... Читать далее
Редактор Telegram-канала о чае и чайной культуре

Как можно использовать чай в качестве ароматизатора для помещения?

Анонимный вопрос  · 1 ответ
Чаще всего используют грубые части у основания чайного листа - черенки, например от улуна Те Гуанинь или другого дешевого... Читать далее
Редактор Telegram-канала о чае и чайной культуре

Почему в Индии чёрный чай пьют с молоком?

Черный чай с молоком и специями не так давно появился в Индии — всего лишь в конце XIX-начале XX века. Произошло наложение... Читать далее
Редактор Telegram-канала о чае и чайной культуре

Почему не разрешить людям покупать кокаиновые листья для жевания или изготовления чая, ведь от них нет такого вреда, как от чистого кокаина, и это делает тысячелетия население Перу и Колумбии?

Анонимный вопрос  · 3 ответа
Не секрет что население Перу живет и рождается в других климатических и почвенных условиях нежели европейцы. Подобная... Читать далее

18+ контент

Редактор Telegram-канала о чае и чайной культуре

Что входит в чай улун? Как его правильно пить?

Анонимный вопрос  · 2 ответа
Улун - это, в первую очередь, технология обработки чайного листа и только потом имеется в виду, что под такой тип... Читать далее
Редактор Telegram-канала о чае и чайной культуре

Как правильно заваривать чай?Имеет ли значение герметичность, если это термос?

Чай можно заваривать различными способами, в одном только Китае - на родине чая - существует примерно 350 способов делать... Читать далее
Редактор Telegram-канала о чае и чайной культуре

У какого чая фруктовый привкус без ароматизаторов?

Анонимный вопрос  · 2 ответа
Благодаря замысловатой обработке чайного листа настой хорошего китайского чая может иметь фруктовый, цветочный, ореховый... Читать далее
Редактор Telegram-канала о чае и чайной культуре

В чём основное отличие китайского чай от, скажем, индийского?

Анонимный вопрос  · 19 ответов
Основные отличия китайского чая от чаев произрастающих в других местах — особые, максимально удачные для выращивания чая... Читать далее