Никто не собирается искать учебник а в нем задания. Напиши, что вызывает затруднение

Вроле на оф сайте microsoft можно

Ссылка с ошибкой 404 (не существует)
Скопируй код в вопрос, посмотрим

Через специальное приложение (FBreader, например) или adobe acrobate, во всяком случае мне удобно

По моему, никак, это айос, на андроиде можно (айос еще и без твоего аедома обновляется сам и приложения сторонние)