Что бы помочь яблоне надо регулярно рыхлить почву, выпалывать сорняки и удобрять комплексными удобрениями, т.е. подкармливать ее.
Что бы предпринимать какие то действия надо выяснить причину, а их может быть несколько: неправильный полив, грибок или насекомые.
Листья у огурцов обрезать обязательно нужно, это помогает растению формировать большее количество плодов.
Что бы розы повторно цвели надо вовремя удалять увядающие цветы, не допускать формирования плодов как у шиповника.
Одна из причин скручивания листьев это недостаточный полив. Попробуйте поливать их обильно и чаще.