Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Екатерина Лапина

Автор блога о кофе #кофенация, 7 лет варю кофе дома, 5 лет работаю в индустрии
Контакты
Активность на Кью
Все сообщества
Отдушина
Участник
Coffeeinmsk
Участник
Эспрессо
Участник
25 ответов
11 вопросов
19 ачивок
Екатерина Лапина2г188
Автор блога о кофе #кофенация, 7 лет варю кофе дома, 5 лет работаю в индустрии

Какой кофе можно взять в поездку? Пью кофе в зернах, даже не представляю, какой можно выбрать растворимый. Подскажите варианты?

Сонечка Дежнева  · 4 ответа
Дрип-пакеты – лучший вариант для поездок. Это молотый кофе, фасованный в индивидуальный фильтр-пакет. Дрипы пакуют в... Читать далее
Екатерина Лапина2г378
Автор блога о кофе #кофенация, 7 лет варю кофе дома, 5 лет работаю в индустрии

Какого цвета ваша любимая чашка для кофе?

1 ответ
Гастрономия
2г2,1 K
Екатерина ЛапинаАвтор блога о кофе #кофенация, 7 лет варю кофе дома, 5 лет работаю в индустрии

В Яндекс Картах появилась возможность создавать списки мест и делиться ими. А вы собираете гастрономические списки?

И если да, то где и в каких приложениях?
Veronika Kandaurova  · 2 ответа
Да, собираю в Google Maps и делаю публичными (например, так делала по кофейням в Сеуле). Начала собирать свою подборку... Читать далее
2 эксперта согласны
Гастрономия
3г116
Екатерина ЛапинаАвтор блога о кофе #кофенация, 7 лет варю кофе дома, 5 лет работаю в индустрии

Какой ваш любимый кофейный напиток? (См. описание). Или у вас свой собственный рецепт?

Напомню некоторые виды: эспрессо... Развернуть
Анжелика Сигаева  · 9 ответов
Я выбираю фильтр-кофе, приготовленный разными способами: классическая V60 или Оригами, иммерсионная воронка
Екатерина Лапина3г217
Автор блога о кофе #кофенация, 7 лет варю кофе дома, 5 лет работаю в индустрии

Из какой посуды следует пить кофе, чтобы не потерять вкусовых качеств?

Анонимный вопрос  · 8 ответов
Стекло или керамика – идеальный материал для кофейной чашки. Я делала опрос среди управляющих кофеен, какую посуду они... Читать далее
Екатерина ЛапинавГастрономия
Еда
3г17,9 K
Екатерина ЛапинаАвтор блога о кофе #кофенация, 7 лет варю кофе дома, 5 лет работаю в индустрии

Почему в хороших ресторанах (в том числе со звездой Мишлен) как правило не найти качественный кофе?

5 ответов
Еда
3г17,9 K
Екатерина ЛапинаАвтор блога о кофе #кофенация, 7 лет варю кофе дома, 5 лет работаю в индустрии

Почему в хороших ресторанах (в том числе со звездой Мишлен) как правило не найти качественный кофе?

5 ответов
Екатерина Лапина3г203
Автор блога о кофе #кофенация, 7 лет варю кофе дома, 5 лет работаю в индустрии

Какой вам нравится сорт кофе?

Fox  · 4 ответа
Разрешите, раскрою ваш вопрос на несколько пунктов: Сорт кофе – как разновидность: я предпочитаю не концентрироваться на... Читать далее
Екатерина Лапина3г71
Автор блога о кофе #кофенация, 7 лет варю кофе дома, 5 лет работаю в индустрии

Кофе какой обжарки лучше использовать в автоматической кофемашине?

Ремонт Кофемашин Кофе Доктор  · 3 ответа
Рекомендую ориентироваться на отметку на пачке: обжарщик специально подбирает профиль обжарки под фильтр и эспрессо. Ищем... Читать далее
Гастрономия
3г98
Екатерина ЛапинаАвтор блога о кофе #кофенация, 7 лет варю кофе дома, 5 лет работаю в индустрии

У каких обжарщиков вы покупаете кофе домой? Для турки, пресса, фильтра.

Veronika Kandaurova  · 6 ответов
Я уже 3 года веду рубрику #мойкофейныйблокнот – каждый месяц отчитываюсь в инстаграме Кофенация какой кофе выбираю для... Читать далее