Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Арина Романцевич

Москва
Куратор Гастрономии на Кью 🥨
Куратор темы "Гастрономия" на Кью. Люблю вкусно есть, много готовить и часто говорить о еде. Организовываю арт-бранчи, устраиваю званые ужины и собираю пикники. Работаю менеджером по развитию ММОМА, пишу о культуре для разных медиа, консультирую по подбору современного искусства в коллекцию и интерьер.
Опыт работы
ММОМА
Образование
РУДН
Активность на Кью
Все сообщества
Общество
Куратор
Кино
Редактор
Кураторская
Участник
253 ответа
276 постов
696 вопросов
27 ачивок
Гастрономия
2г4,6 K
Арина РоманцевичКуратор Гастрономии на Кью 🥨

Какой съедобный подарок вы были бы рады получить на Новый год?

Аня Егорова  · 5 ответов
Это, кажется, вопрос для меня! Я обожаю получать съедобные подарки! В моём вишлисте на этот Новый год тк я нахожусь за... Читать далее
Гастрономия
2г4,7 K
Арина РоманцевичКуратор Гастрономии на Кью 🥨

Что такое оссобуко?

Как готовится? Из чего состоит? 
1 ответ
Гастрономия
2г2,8 K
Арина РоманцевичКуратор Гастрономии на Кью 🥨

Что можно приготовить на новогодний стол, чтобы было: а) ненапряжно, б) нестандартно, в) вкусно?

Буду благодарен за любые советы или... Развернуть
Алекс Маурицын  · 1 ответ
Поделюсь парой своих любимых вариантов! Бабагануш: Запекаете целиком в духовке со шкуркой баклажан проткнув (важно!) его... Читать далее
Гастрономия
2г2,1 K
Арина РоманцевичКуратор Гастрономии на Кью 🥨

Какие блюда вы открыли для себя в 2022 году? И какие еще гастрономические открытия случились с вами в уходящем году?

Аня Егорова  · 7 ответов
Очень неожиданное блюдо для себя я открыла этим летом. Называется оно Açorda de что-то (креветки, треска, монкфиш и др.)... Читать далее
Гастрономия
2г2,7 K
Арина РоманцевичКуратор Гастрономии на Кью 🥨

Делают ли оливье без майонеза? Это вкусно?

Настя Федорова  · 1 ответ
Оливье в общем делают по всякому! И без майонеза тоже бывает. Я в прошлом году делала с веганским майонезом на аквафабе, к... Читать далее
Гастрономия
2г3,5 K
Арина РоманцевичКуратор Гастрономии на Кью 🥨

Как вы готовите заливное из рыбы?

С какой рыбой? Какой состав... Развернуть
1 ответ
Гастрономия
2г3,4 K
Арина РоманцевичКуратор Гастрономии на Кью 🥨

Гастрономическое суеверное - вы когда сжигаете бумажку с желанием и бросаете ее в бокал, потом выпиваете вместе с пеплом?

Или у вас есть другие гастро-традиции... Развернуть
2 ответа
Гастрономия
2г2,5 K
Арина РоманцевичКуратор Гастрономии на Кью 🥨

Настроение праздничное. Вешаете ли вы на ёлку съедобные украшения?

Например, имбирное печенье, грецкие... Развернуть
2 ответа
Гастрономия
2г1,1 K
Арина РоманцевичКуратор Гастрономии на Кью 🥨

Что такое колдер для яиц ?

Как он используется? Из каких... Развернуть
1 ответ
Гастрономия
2г867
Арина РоманцевичКуратор Гастрономии на Кью 🥨

Уже на этой неделе католики празднуют Рождество! Есть среди нас католики? Что готовите на праздничный ужин?

Поделитесь своим семейным меню и... Развернуть
1 ответ