Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Anna Sadikova

Москва

Шеф-кондитер. Основатель Brim Club - онлайн платформы для для тех, кто готовит дома. Помогаю готовить дома без заморочек и без остатков.

Контакты

Активность на Кью

Общество

Еда без запретов

Все о еде.

2г1,9 K

Anna SadikovaШеф-кондитер. Основатель Brim Club - онлайн платформы для для тех, кто готовит дома. Помогаю готовить дома без заморочек и без остатков.

Подборка новогодних подарков от экспертов Экологии

Всем привет! До самой праздничной ночи в году осталось совсем не много времени. А времени на придумывание подарков - еще... Читать далее

Общество

3г266

Соленые арбузы - это блюдо только Донского края?

Зина Дерягина · 3 ответа

Сложно сказать. Моя мама из Кривого Рога, папа из Запорожья, и оба обожают эти арбузы, и знаю как их делать. Я выросла не... Читать далее

Гастрономия

3г254

В чем гастрономические особенности праздника - яблочного спаса (19 августа)?

Как он отмечается и что на этот... Развернуть

Арина Романцевич · 7 ответов

Для меня яблочный спас - это дата, после которой нельзя купаться и когда родители собирали яблоки и ставили яблочный... Читать далее

1 эксперт согласен

Гастрономия

3г197

Какой гриль для домашнего использования лучше купить?

Кузя Сергеев · 2 ответа

Грили DeLonghi самые классные, на мой взгляд, универсальны, компактны и качество всегда огонь. Один раз купили и на много лет

1 эксперт согласен

Гастрономия

3г137

Привет поварам в нашем сообществе! Подскажите пожалуйста, где вы учились на повара? Собираем список проверенных мест.

Арина Романцевич · 1 ответ

Добрый день! Я училась на кондитера, но школа была в Испании и во Франции. В России я проходила мастер-классы. Могу... Читать далее

1 эксперт согласен

Гастрономия

3г255

Какие нужны лимоны для приготовления традиционного лимонного английского крема?

Veronika Kandaurova · 1 ответ

В идеале - большие и сочные:) Но в приготовлении этого крема не столько имеют значения лимоны, сколько техника приготовлени... Читать далее

1 эксперт согласен

Brim Club

3г519

Какие популярные блюда из картофеля есть?

Александр · 2 ответа

Запеченый в духовке картофель с сыром. Кажется ничего необычного, но при варке добавляется уксус и это в корне меняет вкус... Читать далее

Anna SadikovaвЕда без запретов

Еда без запретов

3г74

Говорим о родстве ресторанов с театрами, уменьшении отходов и простых... Читать далее

Интервью с шеф-поваром Иваном Фролухиным

Пишет(BRIM) Анастасия Колесникова

Шефом ресторана современной кухни Frantsuza Bistrot и ресторана с особым... Читать далее

Anna SadikovaвГастрономия

Гастрономия

3г111

Говорим о родстве ресторанов с театрами, уменьшении отходов и простых... Читать далее

Интервью с шеф-поваром Иваном Фролухиным

Пишет(BRIM) Анастасия Колесникова

Шефом ресторана современной кухни Frantsuza Bistrot и ресторана с особым... Читать далее