Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Персиянова Екатерина

Технолог, разбираюсь во всех видах еды. Еда и продукты это моя профессия. Ещё больше на: https://zen.yandex.ru/id/60f47f2c768e454e26f87b4f
Образование
МГУТУ им. К.Г.Разумовского2001
Технологический менеджмент, Магистр
Активность на Кью
Все сообщества
Кофейник и Чайник
Участник
Протвино
Участник
Торты, пироги, десерты, выпечка
Участник
20 ответов
2 поста
11 вопросов
18 ачивок
Персиянова Екатерина3г71
Технолог, разбираюсь во всех видах еды. Еда и продукты это моя профессия. Ещё больше на: https://zen.yandex.ru/id/60f47f2c768e454e26f87b4f

Что такое су-вид и хорошо ли с ним готовить еду?

Тоня Самсонова  · 4 ответа
Су-вид это способ приготовления продуктов упакованных в вакуум при относительно низкой температуре. На мой взгляд, это... Читать далее
Лучший
Персиянова Екатерина3г148
Технолог, разбираюсь во всех видах еды. Еда и продукты это моя профессия. Ещё больше на: https://zen.yandex.ru/id/60f47f2c768e454e26f87b4f

Сколько может быть углеводов в продукте, если по составу понятно, что они есть, но не указано сколько грамм?

Часто в описании состава колбасы... Развернуть
Yaroslav 546855  · 1 ответ
Однозначно, любое количество углеводов должно быть вынесено в информацию о продукте, в виде указания в составе и... Читать далее
Гастрономия
3г247
Персиянова ЕкатеринаТехнолог, разбираюсь во всех видах еды. Еда и продукты это моя профессия. Ещё больше на: https://zen.yandex.ru/id/60f47f2c768e454e26f87b4f

Почему в современных рецептах часто используется кошерная соль, даже не в еврейской кухне?

Ольга Ивенская  · 5 ответов
Практически не встречаю в рецептах кошерную соль, видимо, кто какими рецептурами интересуется. В нашей стране, думаю, малоп... Читать далее
Гастрономия
3г206
Персиянова ЕкатеринаТехнолог, разбираюсь во всех видах еды. Еда и продукты это моя профессия. Ещё больше на: https://zen.yandex.ru/id/60f47f2c768e454e26f87b4f

Какие крупы вы чаще всего используете в качестве гарнира? Чем обусловлен ваш выбор?

Аня Егорова  · 10 ответов
Наверняка мой ответ удивит тем, что не наполнен экзотическими названиямт круп и блюд, с которыми я и моя семья... Читать далее
1 эксперт согласен
Персиянова Екатерина3г426
Технолог, разбираюсь во всех видах еды. Еда и продукты это моя профессия. Ещё больше на: https://zen.yandex.ru/id/60f47f2c768e454e26f87b4f

Сколько времени в день человек в среднем тратит на еду?

Сколько времени в день человек в... Развернуть
Ресто Крит  · 3 ответа
Всё по разному, зависит от диеты, типа питания, пищевых привычек, но думаю, в среднем, среднестатистический человек... Читать далее
Персиянова Екатерина3г28
Технолог, разбираюсь во всех видах еды. Еда и продукты это моя профессия. Ещё больше на: https://zen.yandex.ru/id/60f47f2c768e454e26f87b4f

Каким вы находите по органолептическим свойствам мармелад с ягелем (торговая марка «Чум»)?

Выпускается в г. Ханты-Мансийск.
Анонимный вопрос  · 2 ответа
Вероятно этот продукт не представлен в торговых точках Республики Башкортостан, потому что я впервые слышу о таком. Но... Читать далее
Гастрономия
3г1,1 K
Персиянова ЕкатеринаТехнолог, разбираюсь во всех видах еды. Еда и продукты это моя профессия. Ещё больше на: https://zen.yandex.ru/id/60f47f2c768e454e26f87b4f

В каких блюдах можно использовать цицмати?

Арина Романцевич  · 2 ответа
Цицмати довольно специфичный вид травянистого растения, с которым мало кто знаком в средней полосе России и севернее. В... Читать далее
Еда
3г327
Персиянова ЕкатеринаТехнолог, разбираюсь во всех видах еды. Еда и продукты это моя профессия. Ещё больше на: https://zen.yandex.ru/id/60f47f2c768e454e26f87b4f

Зараженная мука в Магните!!! ОСТОРОЖНО, опасно для запасов!!!

Пользуясь ажиотажем покупателей, которые пытаются делать запасы, магазины сливают испорченные продукты по низким акционным... Читать далее
Персиянова Екатерина3г154
Технолог, разбираюсь во всех видах еды. Еда и продукты это моя профессия. Ещё больше на: https://zen.yandex.ru/id/60f47f2c768e454e26f87b4f

Какие блюда рекомендуется готовить для встречи года Тигра?

Алексей Пуговичников  · 2 ответа
Однозначно нужно готовить любимые блюда. Счастливо встреченный Новый год ещё одна ступенька к радостной жизни