5-10 штук яиц каждый день никому нельзя вне зависимости от того, сколько вы занимаетесь спортом.
То, что у вас тяжелые нагрузки, обязывает вас потреблять достаточно БЕЛКОВОЙ ПИЩИ, но белковая пища - это в первую очередь мясо, рыба, птица, морепродукты, творог. Яйца, конечно, тоже, но не одними же яйцами догонять норму белков, питание должно быть сбалансированным.
2-3 яйца (сорта С1-С0) в день взрослый мужчина весом от 75кг может есть спокойно, а больше не стоит.