Потому что люди обленились. Ставить знак вопроса - это искать его в сложной клавиатуре смартфона. Лень. Часто вопрос формируется таким образом, что можно догадаться, что это вопрос. Так смысл заморачиваться? Вот только далеко не все умеют правильно формулировать свои мысли (и сами об этом не знают)