Античная культура принадлежала рабовладельцам, большинство населения культуры “не знало” (хотя, конечно, были грамотные рабы как исключение). Раб – орудие, инструмент в руках рабовладельца, его жизнь стоила недорого. На определенном этапе этот тип устройства общества оказался невыгодным самим рабовладельцам, так как раб был не заинтересован в результатах труда, был пригоден только для неквалифицированной работы. В последний период римской империи большинство римских граждан (или их родители) были бывшими, отпущенными рабами. Поэтому “культура” оказалась “размытой” среди не очень грамотных или вовсе неграмотных людей, обладавших, тем не менее, правом голоса. Что наряду с изменившимися внешними условиями определило закат римской империи и “культуры”. Которая полностью не исчезла, - латинский язык оставался языком науки вплоть до начала XIX века и до сих пор применяется в медицине.
Дело в том, что античная цивилизация , в лице Рима была завоевана германцами с более низкой ступенью развития, а Византия была разорена теми же германцами , а потом завоевана турками.И как -то ничего от цивилизации не осталось.