Отвечу двумя словами:
интересными;
разными.
Учебник должен вызывать у подрастающего поколения интерес к истории, он не должен быть скучным. Далее, и у учителя и у детей должны быть возможность самим выбирать учебники. Ничего страшного, если разные учебники в чём-то будут противоречить друг другу - будет повод разобраться, благо сейчас нет никаких проблем с дополнительными источниками информации, дети будут учиться работать с источниками, а это навык, нужный сейчас всем. Хорошо, если человек с юных лет усвоит, что в истории очень мало абсолютных истин.
Отличный ответ!👍