Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Петелинка

Бренд «Петелинка»: рецепты ароматных и вкусных блюд из курицы и полезные советы.

Позвонить

Куриная печень: в чем польза и вред?

Анонимный вопрос  · 4 ответа
Любой продукт может быть и лекарством, и ядом. Вопрос в дозировке. Куриная печень содержит массу полезных нутриентов — это... Читать далее

Как и сколько по времени жарить шашлык?

Анонимный вопрос  · 3 ответа
Тут важно определиться, как именно вы планируете жарить шашлык — на углях, в духовке или вы говорите о шашлыке, который... Читать далее

Сколько нужно тушить куриную грудку, чтобы ее не пересушить?

Анонимный вопрос  · 3 ответа
Охлажденную или размороженную грудку можно тушить в течение 20-30 минут на сковороде или в мультиварке в режиме «Тушение»... Читать далее

Сколько надо варить окорочок и куриную спинку?

Если варить окорочок и спинку замороженными, времени потребуется около часа. Если предварительно разморозить, можно... Читать далее

Как жарить курицу на сковороде?

Анонимный вопрос  · 4 ответа
Для самого вкусного результата жарить курицу лучше на сковороде достаточно большого размера и с достаточно толстым дном... Читать далее

При какой температуре и сколько времени запекать курицу?

Время запекания курицы в духовке зависит от веса тушки/части тушки и «возраста» — цыпленок будет запекаться быстрее, чем... Читать далее

Как понять, что курица в духовке готова?

Анонимный вопрос  · 2 ответа
Варианта два: с помощью специального термометра и подручными способами. Если у вас есть термометр, то его нужно воткнуть в... Читать далее

Из какой части курицы лучше варить бульон?

Анонимный вопрос  · 4 ответа
Тут важно понять, какой именно бульон вы хотите получить в итоге. Если вам нужен легкий диетический супчик — лучше... Читать далее

Как правильно мариновать филе курицы в воде соль сахар?

Для «жидкого» маринада можно использовать формулу: > 1/4 стакана поваренной соли + 1/4 стакана сахара (или меньше) на 1... Читать далее

Как вкусно и правильно приготовить куриные грудки, купленные в магазине, если я не люблю варёную курицу, а жарить её опасаюсь из-за того, что она в процессе может потерять часть полезных веществ?

Не беспокойтесь, жареное куриное мясо всё ещё вкусное и полезное :) Но если вы всё-таки хотите чего-то другого, то... Читать далее