Чему отдать предпочтение — свежевыжатому соку или фрукту?

Здравия желаю!) Я из фруктов употребляю только лимон и авокадо - на кето уже три года... Предпочитаю свежевыжатый сок лимона смешивать с водой, а не кушать этот фрукт, как апельсин, например! А авокадо я отделяю от косточки и кожуры, режу на кусочки и кладу в салат, как и большинство, полагаю. Сок из авокадо добывать не пробовал.
А вот овощи и зелень в основном в салатах употребляю и иногда пробиваю блендером микс салатный - отличная пюрешка получается на случай, когда нужно быстро и много клетчатки употребить или для удобства транспортировки в пеших путешествиях!