Вот три самые опасные и популярные, на мой взгляд, диеты:
Кето-диета
Кетогенная диета очень популярна, потому что проста, понятна, включает вкусные продукты и быстро приносит результаты. Это рацион, в котором жиров очень много, белков умеренно много, а углеводов совсем мало, поэтому энергию организму приходится извлекать из жировых запасов. Звучит интересно, но в долгосрочной перспективе диета опасна.
В чем опасность? Быстрая потеря веса — верный способ вскоре набрать еще больше лишних килограммов при возвращении углеводов в рацион. Строгие ограничения могут вызвать головные боли, тошноту, головокружение и усталость. Отказ от клетчатки в овощах и фруктах вредит пищеварению, а избыток жира опасен для сердца.
Диета Дюкана
И другие белковые диеты — например, Protein Power или Зональная диета. Все высокобелковые диеты предлагают широкий выбор продуктов в основном животного происхождения и предписывают уменьшать употребление продуктов, богатых углеводами. Довольно вкусно и сытно, а белки помогают расти мышцам.
В чем опасность? Белок увеличивает нагрузку а на ЖКТ, почки, печень, сосуды, животные продукты повышают уровень холестерина и увеличивают риск онкологических заболеваний.
Диета Whole 30
Не просто диета, а образ жизни, подразумевающий исключение на 30 дней сахара, алкоголя, глютена и лактозы, самых проблемных продуктов. Есть можно некоторые овощи, рыбу, нежирное мясо и морепродукты. Продержаться нужно месяц, а затем вводить в рацион исключенные продукты по одному. Если произошел срыв и хоть кусочек запрещенной пищи попал в организм, начинаем сначала.
В чем опасность? Сахар и алкоголь вредны, это правда, а вот непереносимости глютена и лактозы в действительности нет у большинства людей. Просто так, без всяких показаний исключать целые пищевые группы вредно, потому что питание должно быть сбалансированным. А резкий и бескомпромиссный отказ от всех удовольствий практически гарантирует срыв, вину по этому поводу — бесконечную спираль нездорового пищевого поведения.