Арахис с точки зрения ботаники относится к семейству Бобовых, потому что растет в земле (туда же относится нут, чечевица).
о арахис богат растительными жирами так же, как и орехи (например, в минадле на 100г 53 г жиров, в арахисе 49 г). Арахис также богат микроэлементами (например, медь). Но арахис очень аллергенен, поэтому его потребление для рациона человека может быть ограничено.
Почему арахис используют вместе орехов? Здесь играет роль маркетинг, потому что по нутритивной наполненности он может заменить орех, но при это будет более выгодный с точки зрения стоимости производства. Арахисом часто заменяют более дорогие орехи.
Да, это правда. Арахис это не орех. Он относится к роду бобовых, потому что его плоды растут в земле. Его даже называют "земляной орех" из-за этого
Верно, арахис относится к бобовым культурам. Часто его называют земляным "орехом". Его плоды растут в земле, поэтому он считается бобовым растением, а не орехом.