На мой взгляд назвать это категорично опасным продуктом для здорового человека, у которого майонез присутствует в рационе изредка нельзя.
Но если мы говорим о майонезе в рационе на постоянной основе, то сказать, что это полезно, конечно нельзя. Майонез содержит в составе уксус, много консервантов, иногда даже красителей, большое содержание холестерина. Витаминов, полезных макро и микро элементов майонез не содержит, по сути это пустой продукт для насыщения организма, при этом с высокой каллорийностью.
акой состав не будет идти на пользу жкт, сердечно-сосудистой системе и организму в целом. Лучше, если вы замените майонез например на соус из Сметаны, лимона и горчицы, который по вкусу почти не будет отличаться, но по полезности будет лучше в разы.