Правда ли, что лучше вообще отказаться от употребления сахара?
Вопрос в рамках «Недели мифов о питании»
Медицина+4
Ответ - нет, лучше не отказываться.
Причина - у вас не получится это сделать, т.к. сахар содержится практически в любом продукте, только в разных количествах.
От сахара не получится отказаться, но употребление сахара можно и нужно ограничить (не в ущерб разнообразному питанию).
Сахар сахару рознь.
Вопрос в том, от какого сахара вы решили отказаться?
Если речь об отказе от употребления промышленного рафинированного сахара, то да, лучше вообще отказаться от его употребления. Это пойдёт вам только... Читать далее
2 эксперта согласныи1 эксперт не согласен
Анна Фан дер Флит
7 апр 2022возражает
Действительно, продукты с добавленным сахаром имеют высокую калорийность и минимальную питательную ценность. С их... Читать дальше
В рекомендациях по питанию населения от ВОЗ, такого запрета нет. Речь лишь о сокращении количества сахара. Интересную информацию о сахаре можно послушать в подкасте «Съедобное-Несъедобное» Читать далее
Подкаст о науке и еде "Свет в конце тарелки". Подписывайтесь!
Перейти на music.yandex.com/album/16364175
1 эксперт согласен
Андрей Королев
24 февр 2022подтверждает
да, так и есть
Вообще отказаться от употребления сахара не получится физически, тк сахар содержится во многих натуральных продуктах в том или ином виде. Однако имеет смысл минимизировать употребление добавленного сахара и продуктов... Читать далее
Сахар не вреден для здоровья в небольших количествах, но реальность такова, что сейчас сахар содержится в большинстве продуктов с полок магазина. Думаю не стоит дополнительно добавлять сахар в свой рацион. Все должно быть в меру.
Вопрос заключается не в том, какой сахар употреблять, а в том, как его выводить нз организма. Растительный сахар любого качества выводится организмом без особых проблем. Основной проблемой является вывод белкового сахара... Читать далее
1 эксперт согласен