По специальности "Сестринское дело" можно обучаться как в колледже, так и в вузе. После колледжа можно работать обычным медбратом, после колледжа - старшим/главным медицинским братом больницы, поликлиники.
Как и в другие вузы, инвалиды I и II группы, инвалиды с детства поступают вне конкурса. Однако для поступления на специальность есть очень большой спектр медицинских противопоказаний: как вы понимаете, работа не кабинетная, включает значительное физическое и психоэмоциональное напряжение, физические перегрузки - подъем и перемещение пациентов, необходимость постоянного общения с людьми. Полный список противопоказаний есть
здесь.
Поэтому по многим видам инвалидности, к сожалению, доступ к специальности закрыт. В этом случае лучше подумать о смежных специальностях, например, Фармация.