Харви Мак Кей "Как уцелеть среди акул". Весьма занимательное чтиво.
Не смотря на то, что описаны события начала ХХ века, исчезающе мало отечественных предпринимателей делают нечто подобное.
Ну и второй способ - делать всегда чуть-чуть больше, чем ожидает заказчик. Через год-два он оценит.