Это опытный факт. А дальше вы строите на его основе научную теорию. Такой теорией стала Специальная Теория Относительности, где предельность (и одинаковость) скорости света постулируется. То есть делается утверждение - так есть, не спорьте с этим. А дальше на основе этого строится теория, у которой возникают новые предсказания. Эти предсказания затем были успешно проверены. Но основной постулат о постоянстве и предельности этой скорости - следует из опыта. Если когда-нибудь на эксперименте будет показано, что движение возможно с большей скоростью, то нужно будет менять теорию. Но пока такого не было, все сенсационные заявления про "превышение скорости света" оказывались ошибками.