Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Всё для кондитеров

Всё о сладком искусстве - обзоры новинок, советы начинающим, рецепты.

О сообществе

Елена ПономареваЯ Елена Пономарева! Обучаю росписи пряников. Научись новому сладкому хобби и преврати его в основной источник дохода!

Что добавить в глазурь, чтобы не таяла?

нет ответов

Всё для кондитеров

2г84

Сергей ТихоновЗанимаюсь спортом, изучаю интернет маркетинг.

Расскажите кто как готовит торт наполеон?

нет ответов

Всё для кондитеров

2г208

🎂☠️Xdinary Villain☠️🎂Слушаю Классическую музыку и обожаю аниме.

Как получить большой опыт в кондитерском деле?

нет ответов

Всё для кондитеров

2г181

🎂☠️Xdinary Villain☠️🎂Слушаю Классическую музыку и обожаю аниме.

Что нужно для работы кондитером?

нет ответов

Всё для кондитеров

2г62

Татьяна ЕланинаРуководитель компании Flairmix по организации бара для выездных мероприятий. Создаем уникальные бары и креативные рецепты коктейлей.

При работе с пектином, какой ингредиент необходимо обязательно добавлять?

Ольга Вайнберг · 1 ответ

Можно добавлять агар-агар.

Всё для кондитеров

2г464

Как сделать биполярное мороженое с шоколадными кубиками?

🎂☠️Xdinary Villain☠️🎂 · 1 ответ

Обычно на мероприятиях мы готовим криомороженое, оно может быть с шоколадом, клубникой, на основе банана, манго и других... Читать далее

Всё для кондитеров

2г70

Яна БоглаеваПока что я ищу себя:)

как сделать круг из шоколада

Людмила Иванова · 1 ответ

С помощью силиконовой формы полусфера. Заливаете шоколадом, даете застыть и вынимаете. Обе части соединяете между собой... Читать далее

Первый

Всё для кондитеров

2г39

Яна БоглаеваПока что я ищу себя:)

Подскажите, чем удобнее всего бюджетно покрасить плитку темного шоколада Alpen Gold кистью? Как правильно развести и намазывать эту краску?

Кирилл Макаров · 1 ответ

Есть пищевой блеск (кандурин), им можно просто посыпать, чтобы придать блеск. А можно его растворить в спиртосодержащем... Читать далее

Всё для кондитеров

2г56

Яна БоглаеваПока что я ищу себя:)

На чем печатают силиконовые формы/молды для шоколада и глазури?

нет ответов

Всё для кондитеров

2г108

Олеся БологоваКулинария, повар,о еде

Как правильно заваривать крем?

нет ответов