Теперь Кью работает в режиме чтения
Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя
Войти
Акустическая Заморозка
Сохранность продуктов и готовых блюд при замораживании
Публикации
Все
О сообществе
Акустическая Заморозка
3г
3,9 K
Роман К.
Почему мороженные песни называют мороженными
1 ответ
Акустическая Заморозка
2г
2,3 K
Ксения Серебрякова
Медовик, сериалы
Снег и лёд на задней стенке холодильника это норма или нет?
Сегодня купили и включили холодильник с...
Развернуть
2 ответа
Акустическая Заморозка
3г
7,1 K
Хозяйка П.Татьяна
вышивание,вязание.ландшафный дизайн,садоводство
А что, так можно? Замораживать огурцы на зиму?
Анонимный вопрос
·
1 ответ
Замораживать на зиму огурцы лучше всего в нарезанном на овощерезке виде.Например,нарезанные кубиками,они входят в состав...
Читать далее
Акустическая Заморозка
3г
124
Дарья Петухова
Кондитер пеку для домашних
Сколько могут хранится крышечки для макарун в контейнере при комнатной температуре?
нет ответов
Акустическая Заморозка
3г
80
Сергей Смирнов
Как сохранить икру посоленную в домашних условиях?
нет ответов
Акустическая Заморозка
3г
117
Акустическая Заморозка
Акустическая Заморозка кардинально отличается от всех других видов заморозки.)
Икру можно замораживать?
Наталья Р.
·
2 ответа
Отвечает
Игорь Климашевский
Акустическая Заморозка
3г
101
Акустическая Заморозка
Акустическая Заморозка кардинально отличается от всех других видов заморозки.)
Какая t° допускается в толще замороженного п/ф ?
Анонимный вопрос
·
1 ответ
Отвечает
Игорь Климашевский
Не выше чем - 18 С. Дело в том, что только при этой температуре прекращается активный рост кристаллов. Оптимальная...
Читать далее
Акустическая Заморозка
3г
71
Акустическая Заморозка
Акустическая Заморозка кардинально отличается от всех других видов заморозки.)
Замороженная вода: польза и вред?
Настя Туманова
·
1 ответ
Отвечает
Игорь Климашевский
Воду путём многократного замораживания очищают от примесей. Это происходит за счёт того, что Вода при замерзании...
Читать далее
Акустическая Заморозка
3г
42
Акустическая Заморозка
Акустическая Заморозка кардинально отличается от всех других видов заморозки.)
Как лучше сохранить ягоды в зиму: консервированием или замораживанием?
Алексей Афанасов
·
1 ответ
Отвечает
Игорь Климашевский
Замораживанием по технологии Акустической Заморозки AEF. Только эта технология оставляет ягоды целыми и оригинального...
Читать далее
Акустическая Заморозка
3г
153
Сергей Кудрявцев
Почему фруктовое мороженое по итальянскому рецепту не твердеет, что людям нравится? Сразу отметаю использование в нем пальмового масла.
нет ответов
Главная
Сообщества
Войти