В.А. Плунгян "Почему языки такие разные".
А.М. Кондратов "Земля людей — земля языков"
В.К. Журавлев "Занимательные диалоги о языкознании"
В принципе, не должны быть сложными, все нужные сведения вводятся там по ходу изложения, стиль достаточно живой.
Максим Кронгауз "Русский язык на грани срыва"
Делаю проект "Справочник базовых навыков". Предлагаю заполнить форму по ссылке: 
Перейти на forms.gle/AUgJWTBEpNUbZPuN6
Нора Галь «Слово живое и мертвое»
Чуковский К.И. «Высокое искусство»
Линн Виссон «Русские проблемы в английской речи. Слова и фразы в контексте двух культур»
Умберто Эко «Сказать почти то же самое. Опыты о переводе»
Дэвид... Читать далее
Вряд ли это поспособствует лингвистическому образованию, но мне очень понравилась "Вавилон. Вокруг света за 20 языков" Гастона Доррена. Это такая незначительная реклама достаточно интересной книги, но, повторюсь, она скорее для... Читать далее