Нужно обязательно. Поскольку ударение в русском языке не привязано к конкретному слогу, а также является подвижным в процессе словоизменения, новые слова на уроке лучше произносить вслух и приучить студентов записывать эти слова с постановкой ударения.
Конечно, когда студент говорит, не нужно постоянно сбивать его с мысли и исправлять каждое слово (кроме тех, которые меняют смысл из-за перестановки ударения), но после выполнения того или иного задания лучше сразу отметить ошибки и вместе произнести правильный вариант.