Первый знак аллергии - зуд, если пятна не чешутся, где аллергия? Эозинофилы в крови могут быть и в норме, и при аллергии. Когда, например, клетки привлечены в зону, где есть симптомы - в кожу ( дерматит), в легкие (астма), в нос (чихание, отек, ринорея) и в глаза (зуд, слезотечение), тогда их в крови будет мало. При восстановлении они опять вернуться в кровоток и мы увидим, что число их стало выше нормы. Важно помнить, что только по числу эозинофилов пищевую и другие варианты аллергии не диагностируют. Для этих состояний много других знаков, без которых об аллергии не говорят. В настоящее время мы сталкиваемся с гипердиагностикой аллергии, когда любой симптом у ребенка или у взрослого притягивают к ней за уши. Посмотрите мой вебинар с европейским специалистом о пищевой аллергии на моем youtube канале Диалоги об аллергии. Много чего станет понятней.
https://youtu.be/n3Mj72_XPDc