Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

У Абрау-Дюрсо скоро появятся игристые вина в алюминиевых банках. Что думаете? Будете ли покупать чаще? Повлияет ли это на вкус игристого?

Еда, напитки и кулинария+4
Veronika Kandaurova
  ·   · 8,7 K
Сушу фруктовые чипсы и домашнюю пастилу. Умею...  · 13 дек 2021
Игристое вино обычно открывают в честь какого-то радостного события или особого случая. Повод предполагает соответствующие случаю бокалы, лед, в некоторых случаях жестяное ведерко. Словом, антураж торжественности.
И дополняет этот антураж высокая бутылка из темного стекла. Она давно уже не просто упаковка для напитка, это тоже вполне себе символ.
А теперь мысленно заменим привычную бутылку шампанского алюминиевой банкой.
Представьте себе, особый случай, приятный полумрак, красивые запотевшие бокалы. И игристое в них разливается из жестяной банки. Ну, прям не то. Возникает невольная ассоциация с пивом. А это далеко не тот напиток, который хочется открыть для особого случая.
Если мне не изменяет память в 90-начале 00 в продаже было игристое в алюминиевых банках, однако быстро исчезло. Нет того самого шлейфа праздника у алюминиевой банки.
Независимый винный эксперт. Более 7500 отзывов на...  · 2 дек 2021  · garryspirit.ru
Мое мнение - хорошего в этом ничего нет. За исключение случаев, когда любитель "винишка" хочет пить такое игристое в общественном месте (я вам этого не говорил!). Эстетика говорит нам, что бутылка игристого должна быть красивой... Читать далее
Гарри - эксперт по винам. Оценки, выбор, магазины, хранение, создание коллекций.Перейти на garryspirit.ru
5 экспертов согласны
Галина Прима
подтверждает
3 янв 2022
класс
Автор, редактор и переводчик кулинарной литературы  · 3 дек 2021
Мне идея очень нравится. Вообще, варианты розлива вин в удобную для транспортировки и неформального употребления посуду - это отличное изобретение. Много лет назад поразили пластиковые (из плотного, твёрдого, не дешёвого... Читать далее
3 эксперта согласныи1 эксперт не согласен
как можно так "кощунственно" относиться к хорошему вину!
Я сотрудник "Винного гида России", крупнейшего...  · 17 февр 2022
Скорее всего в банку Абрау-Дюрсо попадут вина их низшей линейки. Естественно в банку нет смысла разливать выдержанные вина "Виктор Дравиньи". Такой формат тары удобен и нацелен на молодую аудиторию, для которой винодельня уже... Читать далее
Любой вопрос по винной теме вы можете задать в сообществе "Винный Гид России"Перейти на yandex.ru/q/loves/dd393294-7a2c-4315-a6b3-a4cc637a49bc
1 эксперт согласен
Куратор Гастрономии на Кью 🥨  · 2 дек 2021
Отличный вариант для тёплого летнего вечера и прогулки на катамаране/лодочке, пикника в парке/встречи заката. Каждому по баночке игристого, бутылку тяжелую нести не нужно, стеклянные бокалы тоже, пластик не тратится опять же... Читать далее
Куратор сообщества Гастрономия Перейти на yandex.ru/q/loves/food
1 эксперт согласен
Я журналист. Живу в Беларуси. Пишу на темы продв...  · 12 дек 2021
Жесть в отличие от стекла не является абсолютно нейтральной средой. Соответственно может влиять на вкус. Если игристое хранится совсем недолговечна банке - в теории нормально. Но безусловно важная часть эстетики пития будет... Читать далее
Юлия Кочубей, журналист, эксперт в винах Перейти на instagram.com/yk_wineadvice
1 эксперт согласен
не нравится мне это. Например, не воспринимаю вина в пакетах.
Работаю тестировщиком в различных проектах...  · 15 дек 2021
Начнем с одной грустной особенности, которая также скоро появится на полках магазинов: это испорченное вино. В металле происходит необратимый процесс окисления и такие банки с вином сразу станут скоропортящимся продуктом, если... Читать далее
Я журналист. Живу в Беларуси. Пишу на темы продв...  · 14 дек 2021
Думаю, повлияет. Но незначительно. Покупать ли такое? Если вы едете на пикник, к примеру, и вино довольно простое - почему бы и нет? Но для настроения, антуража я предпочту стекло.
Юлия Кочубей, журналист, эксперт в винах Перейти на instagram.com/yk_wineadvice
Сомелье. Проведение винных дегустаций...  · 14 мар 2022
Кто бы, что не утверждал, но лучше ёмкости для вина, кроме стеклянной бутылки быть не может. Только там вино сохраняет свои лучшие качества и может развиваться. Любой другой материал в той или иной степени влияет на аромат и вкус вина.
Отвечает
Галина Прима
Что касается меня, то я такой новости еще не слышала. А если говорить о об игристом вине, то хочу сказать Вам следующее: шампанское (сейчас его называют игристым) - вино королей и король над винами! Продавать шампанское в... Читать далее
1 эксперт не согласен
Шампанское есть шампанское, а игристое - игристое.