Игристое вино обычно открывают в честь какого-то радостного события или особого случая. Повод предполагает соответствующие случаю бокалы, лед, в некоторых случаях жестяное ведерко. Словом, антураж торжественности.
И дополняет этот антураж высокая бутылка из темного стекла. Она давно уже не просто упаковка для напитка, это тоже вполне себе символ.
А теперь мысленно заменим привычную бутылку шампанского алюминиевой банкой.
Представьте себе, особый случай, приятный полумрак, красивые запотевшие бокалы. И игристое в них разливается из жестяной банки. Ну, прям не то. Возникает невольная ассоциация с пивом. А это далеко не тот напиток, который хочется открыть для особого случая.
Если мне не изменяет память в 90-начале 00 в продаже было игристое в алюминиевых банках, однако быстро исчезло. Нет того самого шлейфа праздника у алюминиевой банки.