У меня с зимой больше всего ассоциируется холодец и квашеная капуста .
Хоть все сейчас можно купить круглый год . Но это все не то . Капусту должно все таки не много прихватить морозцем . Квашеная капуста сделанная своими руками имеет другой вкус . А холодец сварить перебрать . При этом ты знаешь , что без всяких Е -добавок .
Первый
Всем привет! У меня с зимой ассоциируются пельмени... Наверное потому что в детстве, в скучные темные вечера, мы всей семьей стряпали много пельменей и замораживали их на балконе. Да и теплее как то зимой с пелемешками в... Читать далее
Солянка, Борщ, любые наши густые наваристые супы со сметаной, сало на хлебе с чесночком, пельмени. Из нового -... Читать дальше
Для меня зима означает приготовление фондю: горячая сырная масса на вине, а также поджаренные колбаски и гренки, которые обмакиваются в сырную массу... А потом и бокал глинтвейна с апельсинами! Для морозных выходных прекрасный обед!
тоже пожалуй пельмени. и ещё борщ, такой густой сытный с острым перчиком и чесноком вприкуску.
еще рагу с курицей и картошкой. у нас в семье называют "соус"