Добрый день.
Шампиньоны отлично сочетаются с картошкой:-D.
Ну, а если серьезно, то сливки или сметану можно заменить томатной пастой - получается вкусно и необычно. Готовится точно так же как и сливочный, только минус сливки - плюс паста.
Ещё как вариант, обжарить грибы с луком, добавить куриный бульон и загустить мукой
Домохозяин в Дубае: отвечаю на вопросы по ОАЭ и Дубаю (жизнь, бизнес, работа)
Перейти на t.me/dubai_househusband