Классический коктейль делают на основе сухого вермута, водки и жидкости от оливок. Этот коктейль Грязный Мартини входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов. Классифицируется, как аперетив.
- водка — 60 мл
- сухой вермут — 10 мл
- жидкость от консервированных маслин (оливок) — 10 мл.
Метод приготовления: стир & стрейн. Ингредиенты (компоненты) перемешивают со льдом в шейкере , после чего отцеживают в коктейльный бокал или бокал Мартини. Готовый коктейль в качестве гарнира украшают зелёными оливка. Всё просто. Сейчас много разных вариантов. Кто-то вообще говорит, что оливки только для красоты. Так что экспериментируйте, но про классику тоже не забывайте!