Ракомело - греческий алкогольный напиток

🥃 Ракомело - греческий алкогольный напиток, один из лучших напитков в зимнее время года. Также некоторые его называют греческим глинтвейном, хотя ракомело значительно крепче.

Название происходит от греческих слов ρακή (традиционная греческая водка) и μέλι (в переводе мёд) и представляет из себя нагретую смесь греческой водки, гвоздики и корицы, в которую добавляется мед. В результате этой нехитрой процедуры высокая крепость напитка значительно смягчается сладостью меда. Более того, несмотря на то, что Ракомело традиционно подается в рюмках, это долгоиграющий напиток. Другими словами пьют его не залпом, а потихоньку потягивают, как правило, за интересной беседой и в приятной компании. Именно за эти качества греческая молодежь предпочитает Ракомело всем прочим крепким алкогольным напиткам страны.

Хотя ракомело продается в бутылках на полках винных магазинов, и уже готов для подогрева и употребления. Тем не менее, любой может сделать ракомело сам, следуя простому рецепту: на одну рюмку раки (водки) положите:

🔸одну чайную ложку меда

🔸один пучок гвоздики

🔸одну чайную ложку корицы

Дозировку можно менять на свой вкус – чем больше мёда, тем слаще напиток. И главное - не забудьте нагреть смесь в кастрюле или турке😉

Приятных выходных 🥂