Можно заглянуть в классику и попробовать блюда Советской кухни.
- Для горячего "Бефстроганов" с нежной сливочной пюрешкой:
Рецепт Пюре. Варим картошечку, всю воду выливаем, проминаем до общей консистенции и вливаем сливки, промешиваем венчиком. Нежно и вкусно.
Для мяса, обжариваем свинину (В оригинале конечно телятина, но мы же экономим), с луком. Добавляем шампиньоны белы, не советую заморозку. Вливаем сливки и томиться на 10 минут на медленный огонь. Соль и специи по вкусу. Дружим все это дело с пюрешкой в тарелке.