Простые и вкусные овсяные печенки

Мои любимые овсяные печенюшки - отличный рецепт, чтобы сделать в холодные осенние вечера и скушать с кружкой молока.

Ингредиенты:

1 стакан муки

0,5 стакана сахара

2 яйца

1-1,5 стакана овсяные хлопьев типа Нордик

150 гр сливочного масла

1 ложка разрыхлителя

Рецепт

Масло растереть с сахаром, добавить овсянку, яйца и разрыхлитель. Размешать, потом понемногу добавлять муку, вымешивая - задача сделать по составу как мягкий пластилин. Обернуть пленкой, оставить на час в прохладном месте.

Раскатать тесто скалкой до толщины до 0,7 см, формочкой или можно стаканчиком сделать кругляши. Можно посыпать сахаром или шоколадом, запекать в духовке 15-20 мин.

приятного аппетита🍽🧇